すかいらーく東松山MDセンターでアルバイト勤務していた50代男性の体験談です。参考にして下さい。
どんな工場や製造業で働いていたのか
すかいらーく東松山MDセンター（ファミレスチェーンの集中加工工場）
正社員・派遣・アルバイトどれか
アルバイトです
どんな媒体を利用したか
アイデム（新聞折り込み）
どのくらいの期間働いたか
半年くらい
働いた内容
いくつか職種変更しましたが、主に勤めていたのは、当時作っていた冷凍のお弁当の製造。盛りつけに必要な食材の加工や運搬の力仕事、使った器具の洗浄（要は洗い物の大掛かりなやつ）を担当していました。
勤務時間と休憩時間
１日４～５時間×週４～５日、朝８時から１２時くらいまでが中心でした。休憩は取ったり取らなかったり。５時間を越えると、３０分単位で休憩してました（きちんと勤怠システムで記録されていて、逆に休憩を取らないと呼び出されました）。
給料
時給８５０円だったと思います。土日は加算がついてました。
仕事のきつさ
とにかく重いものを運んだり、積み降ろしたり、身体がきつかったです。特に（食品工場ですから当たり前ですが）、低温の職場（場合によっては冷凍庫内）で作業しますので、腰を痛める人が多かったです。私もそれが原因で辞めました。
その工場ならではの特典があったか
従業員食堂の食事（選択。当時は１食３００円くらいでした。メニューは日替わりで１種類のみ）がすごくおいしくて、量もたっぷりあり、さすがファミレスチェーンの大手だけあるな、と思いました。
ただし、食品衛生上の決まりか何かで、お弁当を持ちこんだり、コンビニで何か買ってきたり、っていうのが禁止されていました（嫌いなメニューの日は、自販機の安っぽいけど高いパンを買うしかありませんでした）。特に懐が寒い月など、その点は不自由してました。
あと、不定期ですが、余った食材をバザーみたいに格安で販売してくれていて、意外に重宝しました。私はあまり利用しませんでしたが、主婦の方とかにはすごく好評でした。
もうひとつ、メルカリやヤフオクで結構出回ってましたが、毎月の給料明細にはグループのお店で使える割引券がついてました。
その工場のおすすめできる点や感想
作業自体は重労働で、覚えないといけないことや細かい決まりも多く、閉口しましたが、大手で働けるメリットを考えると仕方ないかなと思います。
職場のメンバーはほとんどがアルバイトで、結構和気あいあいとした雰囲気でした。腰さえ痛めなければ、もう少し続けたかったです。
工場や製造業の仕事へのアドバイス
とにかく身体第一です！
求人チラシには「軽作業」とか「誰でも出来る簡単な仕事」ってあっても、実際に働いてみると想像を超えていました。
あと、大手の食品工場は結構細かい決めごとが非常に多く、結構うるさく言われるのは覚悟しておかれた方がよろしいかと思います。
